1.机械除菌法

是指通过冲洗、刷、扫、通风和过滤等方法除掉病原微生物。这些方法虽不能杀灭病原体，但可大大降低其数量，减少感染的机会。比如开窗通风，可增加气体交换，减少室内病原体数量。经过认真洗涤后的物品至少可清除90%以上的病原体。日常生活中，勤洗手，每次1~2分钟，能够有效地预防病毒性腹泻、痢疾、伤寒、肝炎和寄生虫病等传染病。

2.煮沸消毒法

依靠高温消灭病原体，是目前我国普通家庭最常用的消毒方法之一。通过高温蒸煮能使细菌体的蛋白质凝固变性，从而达到消毒的目的。煮沸法适用于毛巾等棉布类、某些儿童玩具、食具等耐高温物品的消毒。消毒时加水浸没物品，水烧开后再煮15~30分钟，可杀灭大多数的病原体。

3.紫外线照射法

可利用日光照射，也可使用紫外线灯照射，在家庭中最常用的是日光照射消毒法。将衣服、被褥等物品置于阳光下暴晒，消毒的物品需铺开，并经常翻动，以确保暴露充分。每次需晒4~6小时，连晒几天效果更好。

4.食醋消毒法

食醋中含有醋酸等多种成分，具有一定的杀菌能力，可用作家庭室内空气消毒。约10平方米左右的房间，可用食醋100~150g，加水2倍，放入碗中，用小火慢蒸30分钟，熏蒸时切记要关闭门窗。

5.酒精消毒法

酒精能使细菌的蛋白质变性凝固，家庭常用75% 的酒精消毒皮肤，或将食具在酒精中浸泡30分钟消毒。

1.饮水机

许多家庭都有饮水机，但饮水机的清洁消毒问题却常常被忽略。纯净水虽然常喝常换，但饮水机盛放冷热水的两个桶却一直存有1 000ml水，极易滋生细菌。所以，要经常对饮水机进行清洗消毒，清洗消毒的部位包括盛放冷热水的两个桶、与纯净水桶相接的接口、冷热水流出的两个出口等。

2.电冰箱

许多人认为，冰箱本身的冷藏环境就是“保险箱”，可以不用担心细菌滋生。但研究表明，家用电冰箱冷藏室上层细菌总数合格率仅14.29%，且发现冰箱内有大量嗜冷菌，这种菌在冰箱内的冷环境中仍然大量繁殖。所以每星期至少应进行一次彻底的冰箱清洗消毒。冰箱中的生熟食物应分开存放，彼此隔离，从冰箱中取出的熟食要经加热或微波消毒后再食用。

3.洗衣机

洗衣机用久了缝隙间会生长细菌，洗衣时应内衣外衣分开洗，洗净后的衣物最好放在阳光下晾晒，以达到消毒效果。洗衣机每次用后应用自来水将桶内壁冲洗干净，必要时可用500mg/L 的含氯消毒液冲洗，再用自来水冲净，用毕干燥保存。同时定期用专用的洗衣机清洁剂进行清洗消毒。

1.消毒剂在使用时越浓越好

不是。消毒剂浓度过高会刺激人的口腔、呼吸道、肺部等，时间久了可能危害健康。因此，在使用消毒剂前应根据说明书适当稀释。

2.在家中喷洒消毒剂可以保持空气清新

不可取。保持空气清新的最佳方式是开窗通风，而不是喷洒消毒剂，如果有消毒液水汽滞留在空气中，被人吸入后反而会损害呼吸道。

3.用消毒剂洗内裤更卫生

错误。很多人会用消毒液浸泡、清洁内裤，但其实，用消毒液浸泡内裤，不仅不能完全有效杀灭内裤上面残留的有害细菌，同时还有可能因为清洁不到位，造成化学物质的残留，从而引发各种健康问题和疾病。而且，一些强效消毒液有着很强的刺激性，即使清洗过也极容易残留，反而危害健康。

4.盐能杀菌，所以咸肉、腌鱼等不用加热就能食用

实际上，“沙门氏菌”能够在含盐量高达10%~15%的肉类中生存好几个月，只有用沸水煮30分钟才能将其全部杀死。因此，食用腌制食品时，也需要严格消毒。