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已收藏锰是人体必需的微量元素。锰是焦葡萄糖脱羧酶、精氨酸酶等酶的构成成分，与骨代谢、脂代谢、糖代谢和生殖系统功能有一定关系。
成年人体内锰含量约12～20mg，分布于各组织器官中，以脑、肾、胰、肝的含量最高。锰在组织中的浓度高于其血清中的浓度，两者相差2万～3万倍。锰需要量，经口摄取为1～4mg／d，平均2.5mg／d。静脉补充需要量未定。锰通过消化道、尿和脱落细胞的丢失而排出体外。
锰缺乏症见于锰摄取不足、妊娠、癫痫、苯丙酮尿症和长期实施完全静脉营养的患者等。人类锰缺乏症极少见。普通人群发生的锰缺乏症仅见1例报道；实施完全静脉营养疗法的患者也仅见1例报道。
1.血清锰浓度测定
1990年日本田中和角田分别报道了普通人群血清锰正常值为（10.9±1.8）nmol／L［（0.6±0.1）μg／L］和（27.3±9.1）nmol／L［（1.5～0.5）μg／L］。因为锰在血液中消失很快，而且组织中的锰浓度与血清锰浓度相差悬殊，所以血清锰浓度并非锰缺乏症或锰过多症的可靠指标。
2.红细胞锰浓度和全血锰浓度测定
红细胞锰浓度比血清锰浓度高25倍。田中报道值为（0.27±0.05）μmol／kg［（14.6±2.5）μg／kg］。全血锰浓度介于血清锰浓度和红细胞锰浓度之间。1992年日本报道为509.6～864.5nmol／L（28～47.5μg／L）。与组织中的锰浓度相比，红细胞锰浓度也低，其差距也很大。因此，红细胞和全血锰浓度也难以代表全身组织的锰含量。
虽然血清、全血和红细胞的锰浓度不能完全代表组织的锰含量，但在锰缺乏症仍可作为参考指标。特别是前后对照观察更有价值。
3.尿锰浓度测定
日本金子和田中测定的尿锰浓度正常值分别为192.9nmol／L（10.6μg／L）和1.8～12.7nmol／L（0.1～0.7μg／L）。两者相差较大。可能与不同地区人群锰摄取量差距较大有关。
4.头发锰含量测定
田中报道的人发锰含量正常值为18.2～36.4nmol／L（1～2μg／L）。
完全静脉营养疗法推荐锰添加量为成年人40μg／d。出现锰缺乏症时适当增加。
